Disciplinari di produzione
Rispetto dell'ambiente, del produttore e del consumatore
I prodotti commercializzati sono ottenuti con standard di qualità nel rispetto dell’ambiente,
della salute del produttore e del consumatore finale.
Le coltivazioni seguono rigidi disciplinari di produzione:
- applicazione di metodologie di tipo naturale (uso di insetti a difesa delle colture, utilizzo di bombi per l’impollinazione);
- impiego solo di fitofarmaci a basso impatto ambientale, non pericolosi per l’uomo e con assoluta assenza di residui nel prodotto;
- utilizzo di concimi adeguati alle reali esigenze delle colture;
- utilizzo oculato dell’acqua, con minimizzazione degli sprechi;
- le ottime sostanze organiche utilizzate fanno si che la fertilità dei terreni resti costante.